ESSEのモニターをお引き受けしました。 お試しするのは「創味食品の調味料セット」です。 １、だしのきいたまろやかなお酢 　　新発売の商品、もちろん私も使うのは初めて！ 　　さんまさんがCMしてます…

先日、カラフル人参をいただいたので 早速新鮮なうちに〜 和風ピクルス♪ 白だし 酢 みりん スープ(*´艸｀*) 　 扶桑社　ESSE プラチナレポーターの活動　 http://plat…

数か月に一度のお楽しみ♪ 美也子先生のお料理教室へ行ってきました。 今回のテーマは、【嵯峨野・桜花爛漫】 京都ご出身の先生の教えてくださる京料理。 春の食材がたくさん使われて、テーブルとお料理で 一…

こんにちは。今日の東京、雲り。日毎に春めいて、春のコートでもOKですね～。年度末は親子共々、何かと慌ただしいですけど、花粉症対策で病院に行ったり、歯科検診で歯医者さんに行ったり、定期的な健康チェックを…

甘じょっぱい味が家族に高評のさつまいもの塩甘煮。今回は煮崩れせずにできました！エッセ様からいただいた つくりおきおかずの本の中で、1番め？2番め？に多く作っていると思います。簡単で、作り置きができて、…

もう水菜の季節が終わるけど、最近、感動した水菜の保存方法！一度、水にさらして、水を切り、キッチンペーパーを下に敷くそして、上にもキッチンペーパーを置いて、お布団状態。このまま、冷蔵庫へ。これだけで数日…

おうちごはんが楽しみになる☆精華町料理教室NATURAL SMILEの千紗です♪毎月精華町でメンズクッキングを開催しているのですが、みなさまの口コミで、参加者さんがどんどん増え、とても嬉しく、感謝して…

先日の棗さんの続き〜 フォーゲルザンク♪ 新年会以来 久々に夜の街へくり出し 棗さんで飲んだ後に…(^o^) 2件目です(*´艸｀*) はぁーーー幸せーー 美味しいなぁ これからまた頑張るか…

おはようございます。今日の東京、晴れ。今週末から娘は、春休み。息子は、来週から春休みです。春休み中のごはん作り、ゆるーく頑張りましょー。昨日の食育テーマは｢冷蔵庫にあるものでごはん｣。主菜は｢ジューシ…

おはようございます(#^.^#)Instagramインスタのフォローも良ければお願い致しますm(__)m夕食です。ささみのオーロラソースですささみは、柔らかく食べたいので包丁の背で叩いて伸ばしましたよ…

こんばんは。今日の東京、晴れ。お天気が良いと洗濯物を外干ししたくなりますが、まだ花粉対策のため部屋干しの我が家です。主人と私はなんともないのですが、子供たちが、、。もう少しの辛抱です。昨日の食育テーマ…

先日 棗さんへ行ってきましたー！ ご馳走さまです♪ 飲みに行くのは 会社の新年会以来…久々! 付き出し エビスビールで乾杯♪ ふきのとうが春を感じます お刺身 牡蠣の燻製 牡蠣の…

数年ぶりに落合シェフのお料理¨̮♡︎前回も頼んだ子羊グリル¨̮♡︎大人三人で色々シェアーできたからよかった¨̮♡︎パスタ系も食べたのに写真を撮りそびれてしまった！カラスミのパスタが特に美味しかった¨̮…

骨離れがよくって、ホロホロと崩れるような柔らか～いスペアリブ。たまに食べたくなりますよね。昔は住んでいた場所の近くにお店があって、仕事帰りなどにちょくちょく通っていました。 ふと、あの味を自分で…

皆さん、こんにちは～＾＾ この前、塩サバを焼いたらブレーカーが落ちたって話、皆さん覚えてます？＾＾ 覚えてない方、知らねーよという方はコチラ＾＾→【昨日の晩ごはん＆ちょっと家をあけると・・…

こんにちは。今日の東京、雲り。子供たちの春休みまで、約1週間。昨年の今頃は、娘の高校が決まり、ほっとしていた頃。来年は、息子の番です。嬉しい春を迎えられますように(^-^)昨日の食育テーマは｢時短で簡…

先日 高山グリーンホテルさんのランチを ご馳走になってきましたー あんかけ焼きそばランチ パリッと焼いてある細麺にあんが絡まって最高！ 点心も作りたてで運ばれてきます(*´艸｀*) お腹…

「ボーソー米油部」 　今月のテーマは、 「米油でおいしさ倍増！ごはんもの＆ごはんに合うお惣菜レシピ」です。 ボリューム満点の ＊豚肉の半熟卵巻き＊を、ご紹介いたします。 ＜材料　4人分＞ ・半熟卵…

皆さん、こんにちは～＾＾ 週末・金曜日で何となくお疲れ気味でございます～(´ε｀；) 今月は週末も仕事は休みなく忙しいし、そのほかにモロモロ予定が入っているので、土日だからといって休んでいられ…

初のスペイン料理教室(*^^)v スペイン料理の教室に参加しました。 ってスペイン料理は、パエリヤとスパニッシュオムレツしか知らないけど。 ニンニクスープ これが習いたかったんです♪ ニンニクたっ…